ON JOURNEY

[Liquor] 부드럽고 섬세한 매력 - 몽즈란 (梦之蓝) M6+

최근에 마셔본 梦之蓝 M6+ (40.8도)은 정말 만족스러운 백주였다.国缘과 비슷하게 부드럽고, 향과 맛에서 더 섬세한 차이를 느낄 수 있었다.그리고 병이 너무너무 이쁘다!! ㅎㅎ⸻부드러움이 돋보이는 백주**梦之蓝 M6+**의 도수는 42도로, 国缘과 비슷한 수준인데, 목넘김이 정말 부드럽다.처음 마셔본 순간, 알콜의 강한 자극이 거의 없어서 매우 편안한 느낌을 받았다.마시고 나서 남는 맛이 부드럽게 마무리되어, 계속해서 마시고 싶은 술이었다.⸻향과 맛의 차별화国缘과 비슷한 부드러움을 가지면서도, **梦之蓝 M6+**은 미세하게 더 풍부한 향과 맛을 느낄 수 있다.향에서는 곡물의 구수한 느낌과 함께, 꽃향기와 은은한 과일 향이 섞여 있어 매우 섬세한 느낌을 준다.맛은 부드럽고 깔끔하면서도, 끝맛에서 약간..

[Liquor] 老窖酒香 N9 – 강렬한 백주의 매력

이번에는 老窖酒香 N9을 마셨다.처음 마셔본 国缘보다 도수가 높고, 맛도 더 강렬한 인상을 남겼다.⸻도수와 강한 맛이 술은 52도로 꽤 강하다.처음 입에 넣었을 때는 확실히 알코올의 강한 맛이 느껴지는데, 그 강렬함이 한 번에 확 몰아친다.목넘김도 다소 강하지만, 끝맛은 다소 부드럽게 마무리된다.일반적인 백주와는 확실히 다른 느낌이다. 나름의 개성이 있다.⸻향과 맛향은 농향형 백주답게 진하고 강하다.곡물의 구수한 향과 함께, 약간의 꽃향기도 섞여 있다.老窖酒香 브랜드가 가진 특유의 깊고 묵직한 향이 일품이다.처음엔 다소 강하게 느껴지지만, 마시면 마실수록 점점 더 매력적이다.⸻마시기 전에 알아두면 좋은 점 • 도수가 높은 만큼, 강한 술을 좋아하는 사람에게 잘 맞을 것이다. • 다소 강한 맛을 원하지 않..

[Liquor] 중국 백주 입문 – 今世缘淡雅国缘 42도 농향형 백주

중국에 와서 처음 마신 백주는 今世缘淡雅国缘이었다.병도 깔끔하고, 이름에서 느껴지는 분위기도 단정하고 고급스러웠다.‘백주’ 하면 독하고 센 술이라는 이미지가 있었는데, 이 술은 그런 편견을 많이 깨줬다.⸻도수는 높은데, 마시기 편하다이 술의 도수는 42도. 숫자만 보면 꽤 높은 편이다.그런데 실제로 마셔보면 생각보다 훨씬 부드럽다.목넘김이 편하고, 끝맛도 자극적이지 않다.백주 특유의 곡물 향이 느껴지긴 하는데, 향이 진하면서도 깔끔하다.‘淡雅(단아)’라는 이름이 괜히 붙은 게 아니라는 느낌.⸻백주 입문자에게 추천백주를 처음 접하는 사람이라면 이 술로 시작하는 게 좋을 것 같다.실제로 나도 이 술 덕분에 백주에 대한 인식이 바뀌었다.예상보다 훨씬 마시기 좋고, 부담이 없다.이후에 마신 다른 백주들보다 확실..